Vorspeisen

• 1 Caprese
  Mozzarella, Tomaten, Zwiebeln, Sardellen, Kabern, Oregano
• 2 Melanzane alla Sicilliana
  überbackene Aubergine
• 3 Lumache alla Borgogna
  6 Schnecken in Kräuterbutter
• 4 Lumache alla Provinciale
  6 Schnecken in Tomatensoße m. Knoblauchbrot
• 5 Prosciutto e Melone
  Parmaschinken m. Melone
• 6 Rucola e Parmiggiano
  Ruccola mit Parmesan
• 7 Carpaccio all Italiana
  rohes Rindfleisch m. Parmesan u. Petersilie
• 8 Avocado con Gamberetti
  Acocado mit Krabben überbacken
• 9 Carpaccio al Salmone
  Lachscarpaccio
• 10 Involtini di Melanzana
  Auberginenröllchen m. Schinken gefüllt, überbacken
• 33 Gemischte Vorspeisen aus der Vitrine
  
• 57 Brot mit Kräuterbutter